볶음밥이나 타코와사비 나갈때 쓰려고합니다. 쓸때마다 조금씩 조즘씩 쓸수 있나요? 아님 전부 해동하여 냉장보관하여 써야하나요? 만약에 냉장보관한다면 몇일동안 보관 가능한가요?

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안녕하세요~ 다인에프씨입니다.

냉동제품은 개봉(해동) 후 72시간(3일)내에 사용하셔야 됩니다.

업장 냉동고 상태와 위치, 환겅, 문 열고 닫는 횟수등에 따라 차이가  변질 유무에 따른

사용가능 일수 차이가 있습니다.

일부 업장에서는 당일 사용분만 개봉(해동) 후 밀례용기에 담아 사용하시는 업장도 있으시지만

개봉(해동)후 2일안에 전량 사용하시는걸 권장해드립니다.

감사합니다.